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Si te encantan los postres, seguro que disfrutas sorprendiendo a tu pareja con estos postres baratos y fáciles de hacer. No solo estarán riquísimos y le encantarán, sino que te saldrán muy a precio porque solo necesitarás comprar un par de cosas. ¡Incluso podrías tenerlas por casa!

Los postres son un gran regalo y sale barato. Y siempre quedas mejor con un regalo casero y artesanal, hecho por tus propias manos, que algo comprado.

Postres baratos: fáciles y rápidos de hacer

Crepes en 5 minutos

Los crepes están riquísimos y podrás adornarlos con nata, chocolate, fresas y lo que se te ocurra. Podrás sorprenderle de verdad con este postre barato y fácil de hacer. Si ya tienes la masa lista, solo te llevarán 5 minutos porque será pasarlos por la sartén. Te contamos todo el proceso:

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Ingredientes (8 crepes):

  • 4 huevos.
  • 250 gramos de harina.
  • 1/2 litro de leche entera.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 gota de aceite / mantequilla.

Pasos:

  • Coge un recipiente y mezcla 250 gramos de harina, una pizca de sal y una cucharada de azúcar.
  • En otro recipiente añade los 4 huevos bien batidos, el medio litro de leche entera, 1/4 de vaso de agua y una gota de aceite o mantequilla para que no se pegue.
  • Una vez batidos y listos ambos recipientes, se mezclan en uno solo y se sigue batiendo hasta conseguir una masa consistente. Cuanto más ligera sea mejor. Lo ideal es que la masa repose unas 2 horas antes de hacer los crepes, por lo que te aconsejamos que tengas la masa lista para cuando los vayas a hacer caseros.
  • Coge una sartén (lo ideal es de 10 o 12 cm) para hacer los crepes. Si es ligera mejor, para poder darles la vuelta fácil (con una espátula) y que se hagan perfectos por ambos lados (engrasa bien cada sartén antes de hacer los crepes).

Ya ves que en cuestión de minutos (tras tener la masa lista) podrás hacer los crepes caseros más ricos y deliciosos. Ten en cuenta, que dependiendo de la cantidad de masa que eches en la sartén, se harán más crujientes o blandos. ¡Piensa cómo te gustan más!

Luego te recomendamos adornar los crepes con azúcar, chocolate, nata, fresas… lo que se te ocurra para sorprenderle.

Tiempo total de elaboración: 5 minutos.

Mousse de queso

Para los amantes del queso, es perfecto:

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Ingredientes:

  • 2 claras de huevo.
  • 4 cucharadas de azúcar glas.
  • 250 gramos de queso fresco (de untar).

Pasos:

  • Monta las 2 claras a punto de nieve.
  • Mezcla los 250 gr de queso con las 4 cucharadas de azúcar glas.
  • Ahora, mezcla lo anterior con las dos claras montadas.
  • Mantenlo en frío y estará listo para tomar.

Extra: te recomendamos que elijas un topping divertido para decorar la mousse. Por ejemplo unas grosellas, moras o cerezas.

Tiempo total de elaboración: 5 minutos.

Palmeritas de Nutella

Para los fans del chocolate:

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Ingredientes:

  • 350 gramos de Nutella.
  • 1 plancha de hojaldre.
  • 1 yema de huevo.

Pasos:

  • Precalienta el horno a 180 grados durante 10 minutos (mientras preparas las palmeritas).
  • Ten a mano una bandeja de horno y a poder ser, papel vegetal para que no se peguen.
  • Entiende 1 plancha de hojaldre sobre la mesa (o en un lugar plano).
  • Coge 350 gramos de Nutella (puedes comprar el tarro de 350 gr) y úntalo sobre la plancha de hojaldre.
  • Enrolla la plancha de hojaldre desde ambos extremos hasta el centro. Empieza por un extremo, hasta el centro, y luego haz lo mismo para el otro.
  • Coge 1 yema de huevo, un pincel y píntalo para darle color.
  • Corta la masa en tiras (un grosor de 1 cm aproximadamente). Dependiendo de si quieres que sean más grandes o pequeñas, tendrás que cortarlas a tu gusto.
  • Coloca las palmeritas en la bandeja separadas, con bastante distancia entre ellas, ten en cuenta que luego van a hinchar.
  • Con el horno precalentado a 180 grados, mantén esa temperatura e introdúcelas durante unos 10 o 15 minutos para hornearlas.

¡Pasado ese tiempo ya estarán listas! Deja que enfríen en un poco y ya podrás tomarlas. Estarán deliciosas y podrás sorprender a quien tú quieras.

Tiempo total de elaboración: 25 minutos.

Esperamos que te hayan gustado estos postres baratos y fáciles de hacer. ¡Iremos ampliando con más postres pronto!

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